90471-79-7 | L-Carnitine Fumarate
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ
M-Carnitine ແມ່ນສານອາຫານທີ່ມາຈາກອາຊິດ amino lysine ແລະ methionine. ຊື່ຂອງມັນແມ່ນມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນຖືກແຍກອອກຈາກຊີ້ນ (carnus). L-Carnitine ບໍ່ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນອາຫານທີ່ຈໍາເປັນເພາະວ່າມັນຖືກສັງເຄາະຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ. ຮ່າງກາຍຜະລິດ carnitine ໃນຕັບແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນກ້າມຊີ້ນ skeletal, ຫົວໃຈ, ສະຫມອງ, ແລະເນື້ອເຍື່ອອື່ນໆ. ແຕ່ການຜະລິດຂອງມັນອາດຈະບໍ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ຄວາມຕ້ອງການພະລັງງານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນແລະດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງຖືວ່າເປັນສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນເພີ່ມເຕີມ. ມີສອງຮູບແບບ (isomers) ຂອງ carnitine, viz. L-carnitine ແລະ D-carnitine, ແລະມີພຽງແຕ່ L-isomer ທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບ
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ
| ລາຍການ | ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງ Crystalline ສີຂາວຫຼືສີຂາວ |
| ພືດຫມູນວຽນສະເພາະ | -16.5~18.5° |
| ຕົກຄ້າງຢູ່ໃນຈຸດໄຟ | =<0.5% |
| ການລະລາຍ | ການຊີ້ແຈງ |
| PH | 3.0~4.0 |
| ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ | =<0.5% |
| L-Carnitine | 58.5±2.0% |
| ອາຊິດ Fumaric | 41.5 ± 2.0% |
| ວິເຄາະ | >=98.0% |
| ໂລຫະຫນັກ | =<10ppm |
| Lead(Pb) | =<3ppm |
| ແຄດເມຍ (Cd) | =<1ppm |
| Mercury(Hg) | =<0.1ppm |
| ອາເຊນິກ (ເປັນ) | =<1ppm |
| CN- | ບໍ່ສາມາດກວດພົບໄດ້ |
| chloride | =<0.4% |
| TPC | <1000Cfu/g |
| ເຊື້ອລາ ແລະແມ່ພິມ | <100Cfu/g |
| E.Coli | ລົບ |
| ແຊລໂມເນລາ | ລົບ |
