Monascus Purpureus
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະຜະລິດຕະພັນ:
ຜົງເຂົ້າເຊື້ອລາສີແດງແມ່ນເຮັດໄດ້ໂດຍການລ້ຽງເຂົ້າດ້ວຍເຊື້ອລາ Monascus purpureus.
ຜະລິດຕະພັນສະບຽງອາຫານຂອງຈີນເຊັ່ນ: ເປັດປັກກິ່ງ, ມີການກຽມເຂົ້າເຊື້ອລາແດງຈໍານວນຫນຶ່ງ. ຄົນອື່ນໄດ້ຖືກຂາຍເປັນອາຫານເສີມເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນ lipid ແລະລະດັບ lipid ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງໃນເລືອດ.
Monacolins, ທີ່ເຊື້ອລາຜະລິດ, ມີຢູ່ໃນບາງຜະລິດຕະພັນຈາກເຊື້ອລາແດງ. Monacolin K ແມ່ນຢາທີ່ຢູ່ໃນກຸ່ມຢາທີ່ເອີ້ນວ່າ statins ແລະແບ່ງປັນຄວາມຄ້າຍຄືກັນຂອງໂມເລກຸນກັບສານທີ່ຫຼຸດລົງ cholesterol, lovastatin. ໂດຍການຫຼຸດລົງຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດ cholesterol ຂອງຕັບ, ຢາເຫຼົ່ານີ້ຫຼຸດລົງລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດ.
ຂຶ້ນກັບສາຍພັນຂອງເຊື້ອລາ ແລະ ເງື່ອນໄຂວັດທະນະທໍາທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດ, ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈ້າວແດງມີສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນເວລາທີ່ເຮັດເຂົ້າ yeast ສີແດງສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສາຍພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະປັດໃຈສິ່ງແວດລ້ອມຖືກນໍາໃຊ້ຈາກໃນເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ສິນຄ້າຫຼຸດລົງ cholesterol. ອີງຕາມການທົດສອບ FDA, ເຂົ້າເຊື້ອລາສີແດງທີ່ຂາຍໃນຕະຫຼາດເປັນຜະລິດຕະພັນສະບຽງອາຫານບໍ່ມີ monocolin K ຢູ່ທັງຫມົດຫຼືບໍ່ມີຮ່ອງຮອຍຂອງມັນ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ: ອາຫານສຸຂະພາບ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ຢາພື້ນເມືອງຈີນ, ແລະອື່ນໆ.
ການໝັກດອງ (Monascus Purpureus) ໃບຢັ້ງຢືນ:GMP, ISO, HALAL, KOSHER, ແລະອື່ນໆ.
ຊຸດ:25 ກິໂລ / ຖົງຫຼືຕາມທີ່ທ່ານຮ້ອງຂໍ.
ການເກັບຮັກສາ:ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີລະບາຍອາກາດ, ແຫ້ງ.
ມາດຕະຖານເຊັ່ນeຕັດ:ມາດຕະຖານສາກົນ.