Pea Protein Peptide
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ
peptide ທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວໂມເລກຸນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍການນໍາໃຊ້ເຕັກນິກການຍ່ອຍອາຫານຂອງ enzyme biosynthesis ໂດຍໃຊ້ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວແລະຖົ່ວເປັນວັດຖຸດິບ. ຖົ່ວ peptide ຮັກສາອົງປະກອບອາຊິດ amino ຂອງຖົ່ວໄດ້ຢ່າງສົມບູນ, ມີ 8 ອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນທີ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດບໍ່ສາມາດສັງເຄາະໄດ້ດ້ວຍຕົວມັນເອງ, ແລະອັດຕາສ່ວນຂອງພວກມັນແມ່ນໃກ້ຄຽງກັບຮູບແບບແນະນໍາຂອງ FAO / WHO (ອົງການອາຫານແລະການກະສິກໍາຂອງສະຫະປະຊາຊາດແລະ. ອົງການອະນາໄມໂລກ).
FDA ພິຈາລະນາຣາວກັບແກະເປັນຜະລິດຕະພັນພືດທີ່ສະອາດທີ່ສຸດແລະລາວບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການໂອນເງິນ. Pea peptide ມີຄຸນສົມບັດໂພຊະນາການທີ່ດີແລະເປັນວັດຖຸດິບອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະປອດໄພ. ກ່ຽວກັບຂໍ້ກໍານົດຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວ - peptide, ມັນແມ່ນຝຸ່ນສີເຫຼືອງອ່ອນ. Peptide≥70.0% ແລະນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນສະເລ່ຍ≤3000Dal. ໃນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ, ເນື່ອງຈາກການລະລາຍນ້ໍາທີ່ດີແລະລັກສະນະອື່ນໆ, ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວ - peptide ສາມາດນໍາໃຊ້ກັບເຄື່ອງດື່ມທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ (ນົມຖົ່ວດິນ, ນົມ walnut, ແລະອື່ນໆ), ອາຫານໂພຊະນາການສຸຂະພາບ, ຜະລິດຕະພັນເບເກີລີ່, ແລະສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອປັບປຸງທາດໂປຼຕີນ. ເນື້ອໃນເພື່ອສະຖຽນລະພາບຄຸນນະພາບຂອງຜົງນົມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໄສ້ກອກໃນຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ
ຮູບລັກສະນະ | ຜົງສີເຫຼືອງອ່ອນ ຫຼືນ້ຳນົມ |
Odol | ລົດຊາດທໍາມະຊາດແລະກິ່ນ |
ສານທີ່ເຫັນໄດ້ | ຂາດ |
ທາດໂປຼຕີນ (ໃນຖານແຫ້ງ) | ≥80% |
ເສັ້ນໄຍ | ≤7% |
ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ | ≤8.0% |
ຂີ້ເທົ່າ | ≤6.5% |
ໄຂມັນທັງໝົດ | ≤2% |
PH | 6.0~8.0 |
ຈຳນວນແຜ່ນທັງໝົດ | ≤30000 cfu/g |
E.coli | ND |
ຊາໂມເນເລຍ | ລົບ/ND |
ເຊື້ອລາ ແລະແມ່ພິມ | ≤50 cfu/g |
ແມ່ພິມ | <50/g |
ຮູບລັກສະນະ | ຜົງສີເຫຼືອງອ່ອນ ຫຼືນ້ຳນົມ |
Odol | ລົດຊາດທໍາມະຊາດແລະກິ່ນ |