ທົນທານຕໍ່ Dextrin | 9004-53-9

Resistant Destrin ເປັນຝຸ່ນສີຂາວຫາສີເຫຼືອງອ່ອນ, ແລະມັນເປັນປະເພດຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາທີ່ເຮັດຈາກທາດແປ້ງສາລີທໍາມະຊາດທີ່ບໍ່ມີການດັດແກ້ພັນທຸກໍາເປັນວັດຖຸດິບ, ຫຼັງຈາກລະດັບທີ່ແນ່ນອນຂອງ hydrolysis, polymerization, ການແຍກແລະຂັ້ນຕອນອື່ນໆ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຕໍ່າຂອງມັນ, ການລະລາຍທີ່ດີ, ແລະຄວາມຫວານເລັກນ້ອຍແລະກິ່ນຍັງຄົງຄົງທີ່ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂຂອງອຸນຫະພູມສູງ, pH ປ່ຽນແປງ, ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແລະແຮງຕັດສູງ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມ, ແຄບຊູນຜົງ, ແລະຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງອື່ນໆ. ການສຶກສາຈໍານວນຫລາຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ dextrin ທົນທານຕໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດທີ່ປະສົມປະສານຫນ້າທີ່ຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການຄວບຄຸມສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້, ປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວພະຍາດ cardiovascular, ຜົນປະໂຫຍດຂອງ prebiotics, ແລະການຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ:

1. ອາຫານ: ໃຊ້ໃນອາຫານນົມ, ອາຫານຊີ້ນ, ເຂົ້າໜົມປັງ, pasta, ເຄື່ອງປຸງອາຫານ ແລະ ອື່ນໆ ການນຳໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນນົມ: dextrins ທີ່ທົນທານສາມາດຖືກຕື່ມໃສ່ໃນເຄື່ອງດື່ມນົມທີ່ມີເສັ້ນໃຍອາຫານເຊັ່ນ: ນໍ້າຕານ, ໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຕົ້ນສະບັບຂອງອາຫານ. ; dextrins ທົນທານຕໍ່ມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບໄຂມັນແລະພະລັງງານຕ່ໍາ. ມັນສາມາດໃຊ້ແທນນໍ້າຕານຫຼືໄຂມັນສ່ວນຫນຶ່ງເພື່ອກະກຽມນໍ້າກ້ອນທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ເຄື່ອງດື່ມນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ແລະອື່ນໆ. ການເພີ່ມຂອງ dextrin ທົນທານຕໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ປະຕິບັດຫນ້າທາງຊີວະພາບຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອາຊິດ lactic, bifidobacteria, ແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍລໍາໄສ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆທີ່ຈະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ໄດ້ສ້າງຜົນກະທົບອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງການຄູນ.

①.ການໃຊ້ງານໃນແອນ້ອຍ ແລະ ເດັກນ້ອຍ: ແອນ້ອຍ ແລະ ເດັກນ້ອຍ, ໂດຍສະເພາະ bifidobacterium ໃນຮ່າງກາຍຫຼັງຈາກຫົດລູກ, ຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາ, ນໍາໄປສູ່ການຖອກທ້ອງ, ເບື່ອອາຫານ, stunting, ແລະຫຼຸດຜ່ອນການນໍາໃຊ້ສານອາຫານ. ການບໍລິໂພກອາຫານ dextrin ທີ່ທົນທານຕໍ່ການລະລາຍໃນນ້ໍາສາມາດເພີ່ມການນໍາໃຊ້ສານອາຫານ. ແລະສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍອື່ນໆ.

②.ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ໃນ noodles: ການ​ເພີ່ມ​ປະ​ເພດ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​ຂອງ​ເສັ້ນ​ໄຍ​ອາ​ຫານ​ເຂົ້າ​ຈີ່​, taro​, ເຂົ້າ​, ແລະ noodles ສາ​ມາດ​ເພີ່ມ​ແລະ​ປັບ​ປຸງ​ສີ​ເຂົ້າ​ຈີ່​. ການເພີ່ມ 3% ຫາ 6% ຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານຂອງແປ້ງສາມາດເສີມສ້າງ gluten ຂອງ dough ແລະອອກຈາກກະຕ່າ. ເຂົ້າຈີ່ນື້ມີລົດຊາດທີ່ດີແລະລົດຊາດພິເສດ; ການອົບ biscuit ມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ໍາຫຼາຍສໍາລັບທາດແປ້ງ gluten, ເຊິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການເພີ່ມ dextrins ທົນທານຕໍ່ໃນອັດຕາສ່ວນຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະມີຄວາມສະດວກສະບາຍຫຼາຍຕໍ່ການຜະລິດ cookies ການດູແລສຸຂະພາບຕ່າງໆໂດຍອີງໃສ່ການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນໄຍ; cake ແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນຂະບວນການຜະລິດ. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຈະແຂງຕົວເປັນຜະລິດຕະພັນອ່ອນໆໃນເວລາອົບ, ຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບ, ທົນທານຕໍ່ນ້ໍາລະລາຍ dextrin ເພີ່ມເຂົ້າໃນເຄ້ກ, ສາມາດຮັກສາຜະລິດຕະພັນອ່ອນແລະຊຸ່ມຊື່ນ, ເພີ່ມອາຍຸການເກັບຮັກສາ, ຍືດເວລາການເກັບຮັກສາຊັ້ນວາງ.

③.ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ໃນ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ຊີ້ນ​: dextrin ທົນ​ທານ​ຕໍ່​ເປັນ​ເສັ້ນ​ໄຍ​ອາ​ຫານ​ສາ​ມາດ​ດູດ​ຊຶມ​ກິ່ນ​ຫອມ​ແລະ​ປ້ອງ​ກັນ​ການ​ລະ​ເຫີຍ​ຂອງ​ສານ​ທີ່​ມີ​ກິ່ນ​ຫອມ​. ການເພີ່ມຈໍານວນເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ແນ່ນອນສາມາດເພີ່ມຜົນຜະລິດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດແລະຄຸນນະພາບ; ເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການທົດແທນໄຂມັນທີ່ດີເລີດເພື່ອຜະລິດທາດໂປຼຕີນສູງ, ເສັ້ນໄຍອາຫານສູງ, ໄຂມັນຕ່ໍາ, ເກືອຕ່ໍາ, ພະລັງງານຕ່ໍາແລະການດູແລສຸຂະພາບຂອງ ham.

2.Medicines: ອາຫານສຸຂະພາບ, fillers, ວັດຖຸດິບຢາ, ແລະອື່ນໆ.

3.Industrial manufacturing: petroleum, ການຜະລິດ, ຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາ, ຫມໍ້ໄຟ, ການຫລໍ່ຄວາມແມ່ນຍໍາ, ແລະອື່ນໆ.

4. ຜະລິດຕະພັນຢາສູບ: ປຸງລົດຊາດ, ຕ້ານຄວາມຊຸ່ມຊື້ນທີ່ສາມາດທົດແທນ glycerin ເປັນຢາສູບຕັດ.

5. ເຄື່ອງສໍາອາງ: ເຮັດຄວາມສະອາດໃບຫນ້າ, ຄີມເສີມຄວາມງາມ, ໂລຊັ່ນ, ແຊມພູ, ຫນ້າກາກ, ແລະອື່ນໆ.

6.Feed: ສັດລ້ຽງກະປ໋ອງ, ອາຫານສັດ, ອາຫານນ້ໍາ, ອາຫານວິຕາມິນ, ຜະລິດຕະພັນຢາສັດຕະວະແພດ, ແລະອື່ນໆ.