ຜົງ paprika ຫວານ
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ
Paprika ໃນຮູບແບບທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດແມ່ນເຮັດຈາກເຄື່ອງປັ່ນຫມາກພິກຫວານເພື່ອສ້າງຜົງສີແດງສົດໃສ. ແຕ່ຂຶ້ນກັບຊະນິດຂອງ paprika, ສີສາມາດຕັ້ງແຕ່ສີແດງສີສົ້ມສົດໃສເຖິງສີແດງເລືອດເລິກແລະລົດຊາດສາມາດເປັນທຸກຢ່າງຈາກຫວານແລະອ່ອນໆເຖິງຂົມແລະຮ້ອນ.
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ
ລາຍການ | ມາດຕະຖານ |
ສີ: | 80 ASTA |
ລົດຊາດ | ບໍ່ຮ້ອນ |
ຮູບລັກສະນະ | ຜົງສີແດງທີ່ມີຄວາມຄ່ອງຕົວດີ |
ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ | ສູງສຸດ 11% (ວິທີການຈີນ, 105 ℃, 2 ຊົ່ວໂມງ) |
ຂີ້ເທົ່າ | ສູງສຸດ 10% |
AflatoxinB1 | ສູງສຸດ 5ppb |
AflatoxinB1+B2+G1+G2 | ສູງສຸດ 10ppb |
Ochratoxin A | ສູງສຸດ 15ppb |