ວານິລາ
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ
Vanilla ແມ່ນສ່ວນປະສົມທີ່ປະກອບດ້ວຍ vanillin, glucose ແລະເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ, ປະສົມໂດຍໃຊ້ວິທີການວິທະຍາສາດແລະນະວະນິຍາຍ. ມັນເປັນການລະລາຍນ້ໍາ, ມີລົດຊາດ້ໍານົມອຸດົມສົມບູນ, ແລະສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຂົ້າຈີ່, ເຄັກ, confectionary, ice-cream, ເຄື່ອງດື່ມ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ນົມຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະອື່ນໆ.
Vanilla ມີລົດຊາດນົມສົດ, ຫນາ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງສົມບູນແບບເປັນສານເສີມໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ສະຫງ່າງາມແລະການລະລາຍນ້ໍາທີ່ດີ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍກົງໃນເຄ້ກ, ເຂົ້າຫນົມອົມ, ຄີມກ້ອນ, ເຄື່ອງດື່ມ, ຜະລິດຕະພັນນົມແລະນົມຖົ່ວ, ແລະອື່ນໆມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານເສີມໃນອາຫານ.
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ
ລາຍການ | ມາດຕະຖານ |
ຮູບລັກສະນະ | ຜົງ crystalline ສີຂາວຫາສີບົວອ່ອນ |
ກິ່ນ | ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງສີຄີມທີ່ມີນ້ໍາຫອມຫມາກໄມ້ |
ການລະລາຍ | 1 ກຣາມລະລາຍຢ່າງເຕັມສ່ວນໃນ 3ml 70% ຫຼື 25ml 95% ethanol ເຮັດໃຫ້ການແກ້ໄຂໂປ່ງໃສ |
ຈຸດລະລາຍ (℃) | >= 87 |
ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ (%) | =< 10 |
ອາເຊນິກ | =< 3 mg/kg |
ໂລຫະໜັກທັງໝົດ (ເປັນ pb) | =< 10 mg/kg |