Casein Phosphopeptides | 691364-49-5
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ:
Casein phosphopeptides (CPP) ແມ່ນປະເພດຂອງ polypeptide ທີ່ມີກຸ່ມ aminoacyl phosphate ທີ່ໄດ້ຮັບຈາກ casein bovine ໂດຍ hydrolysis enzymatic, ການແຍກແລະການເຮັດຄວາມສະອາດແລະການອົບແຫ້ງດ້ວຍສີດພົ່ນ, ເຊິ່ງມີກິດຈະກໍາທາງຊີວະວິທະຍາການດູດຊຶມແຮ່ທາດທີ່ໂດດເດັ່ນ, ແລະໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງວ່າເປັນ "ຜູ້ຂົນສົ່ງແຮ່ທາດ".
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະຜະລິດຕະພັນ:
| ລາຍການກວດກາ | ໜ່ວຍ | CPP1 ປະຕິບັດ-ຕາມມາດຕະຖານ | ມາດຕະຖານການປະຕິບັດ CPP2 | ຄວາມບໍລິສຸດສູງ Casein Phosphopepti-des | Debitterize |
| ສີ | % | ສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງອ່ອນ | ສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງອ່ອນ | ສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງອ່ອນ | ສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງອ່ອນ |
| ເນື້ອໃນ Peptide | % | ≥14.0 | ≥21.0 | ≥80.0 | ≥23.0 |
| ທາດໂປຼຕີນ | % | ≥90.0 | ≥90.0 | ≥80.0 | ≥80.0 |
| ເນື້ອໃນຂີ້ເທົ່າ | % | ≤6.0 | ≤6.0 | ≤10 | ≤6.0 |
| ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ | % | ≤6.0 | ≤6.0 | ≤6.0 | ≤6.0 |
| ໄນໂຕຣເຈນທັງໝົດ | ມກ/ກກ | ≥12 | ≥12 | ≥10.0 | ≥12 |
| ນຳ | % | ≤2.0 | ¡Ü2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
| ຈຳນວນທັງໝົດຂອງອານານິຄົມ | CFU/G | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
| ແມ່ພິມ | CFU/G | ≤50 | ≤50 | ≤50 | ≤50 |
| ເຊື້ອລາ | CFU/G | ≤50 | ≤50 | ≤50 | ≤50 |
| ກຸ່ມ coliform | MNP/G | ≤10 | ≤10 | ≤10 | |
| ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນພະຍາດ | CFU/G | ບໍ່ຖືກກວດພົບ | ບໍ່ຖືກກວດພົບ | ບໍ່ຖືກກວດພົບ | ບໍ່ຖືກກວດພົບ |
