ຜົງ Chitosan |9012-76-4

Chitosan ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງ N-deacetylation ຂອງ chitin.Chitin (chitin), chitosan, ແລະ cellulose ມີໂຄງສ້າງທາງເຄມີທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.Cellulose ແມ່ນກຸ່ມ hydroxyl ຢູ່ທີ່ຕໍາແຫນ່ງ C2.Chitin, Chitosan ຖືກແທນທີ່ດ້ວຍກຸ່ມ acetylamino ແລະກຸ່ມ amino ທີ່ຕໍາແຫນ່ງ C2, ຕາມລໍາດັບ.

Chitin ແລະ chitosan ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ການທໍາລາຍທາງຊີວະພາບ, ຄວາມໃກ້ຊິດຂອງເຊນ, ແລະຜົນກະທົບທາງຊີວະພາບ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ chitosan ປະກອບດ້ວຍກຸ່ມ amino ຟຣີ., ເປັນພຽງແຕ່ polysaccharide ເປັນດ່າງໃນ polysaccharides ທໍາມະຊາດ.

ກຸ່ມ amino ໃນໂຄງສ້າງໂມເລກຸນຂອງ chitosan ແມ່ນປະຕິກິລິຍາຫຼາຍກ່ວາກຸ່ມ acetylamino ໃນໂມເລກຸນ chitin, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ polysaccharide ມີຫນ້າທີ່ທາງຊີວະພາບທີ່ດີເລີດແລະສາມາດປະຕິບັດປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີ.

ດັ່ງນັ້ນ, chitosan ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນ biomaterial ທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ມີທ່າແຮງການນໍາໃຊ້ຫຼາຍກ່ວາ cellulose.

Chitosan ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງ polysaccharide chitin ທໍາມະຊາດກໍາຈັດສ່ວນຫນຶ່ງຂອງກຸ່ມ acetyl.ມັນມີຫນ້າທີ່ຕ່າງໆທາງດ້ານສະລີລະວິທະຍາເຊັ່ນ: ການຍ່ອຍສະຫຼາຍທາງຊີວະພາບ, ຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ທາງຊີວະພາບ, ບໍ່ມີສານພິດ, ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ຕ້ານມະເຮັງ, ຫຼຸດໄຂມັນ, ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ.

ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານ.ສານເສີມ, ແຜ່ນແພ, ການກະສິກໍາ, ການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ, ການດູແລຄວາມງາມ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ຕົວແທນຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ເສັ້ນໃຍທາງການແພດ, ການແຕ່ງຕົວທາງການແພດ, ວັດສະດຸເນື້ອເຍື່ອທຽມ, ວັດສະດຸປ່ອຍຢາທີ່ຍືນຍົງ, ຜູ້ຖ່າຍທອດພັນທຸກໍາ, ຂົງເຂດຊີວະແພດ, ອຸປະກອນການດູດຊຶມທາງການແພດ, ວັດສະດຸບັນທຸກວິສະວະກໍາເນື້ອເຍື່ອ, ການແພດ ແລະການພັດທະນາການຢາແລະຫຼາຍຂົງເຂດອື່ນໆແລະອຸດສາຫະກໍາເຄມີປະຈໍາວັນອື່ນໆ.

ປະສິດທິພາບຂອງຝຸ່ນ Chitosan:

Chitosan ແມ່ນປະເພດຂອງ cellulose ທີ່ມີຫນ້າທີ່ດູແລສຸຂະພາບ, ເຊິ່ງມີຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງສັດ crustacean ຫຼືແມງໄມ້.

Chitosan ມີຜົນກະທົບທີ່ດີໃນການຄວບຄຸມໄຂມັນໃນເລືອດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol.ມັນສາມາດປ້ອງກັນການດູດຊຶມຂອງໄຂມັນໃນອາຫານ, ແລະຍັງສາມາດເລັ່ງການເຜົາຜະຫລານຂອງ cholesterol ທີ່ມີຢູ່ໃນເລືອດຂອງມະນຸດ.

Chitosan ຍັງສາມາດຍັບຍັ້ງກິດຈະກໍາຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ແລະສາມາດປ້ອງກັນແລະຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດສູງ.

Chitosan ຍັງມີຄຸນສົມບັດທີ່ໂດດເດັ່ນ, ນັ້ນແມ່ນ, ມັນມີຄວາມສາມາດ adsorb, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍໃນການດູດຊຶມແລະຂັບໄລ່ໂລຫະຫນັກ.

ຕົວຢ່າງ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນພິດຂອງໂລຫະຫນັກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການເປັນພິດຂອງທອງແດງ, ສາມາດຖືກດູດຊຶມດ້ວຍ chitosan.

Chitosan ຍັງສາມາດດູດຊຶມໂປຣຕີນ, ສົ່ງເສີມການປິ່ນປົວບາດແຜ, ແລະຊ່ວຍການ coagulation ເລືອດທີ່ມີ hemostasis.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນຍັງສາມາດມີກິດຈະກໍາ immunomodulatory ແລະຕ້ານການອັກເສບ.