32221-81-1 |Monosodium Glutamate
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ
Monosodium Glutamate ແມ່ນໄປເຊຍກັນທີ່ບໍ່ມີສີແລະບໍ່ມີກິ່ນ.ດ້ວຍການລະລາຍນ້ໍາທີ່ດີ, 74 ກຼາມຂອງ Monosodium Glutamate ສາມາດລະລາຍໃນນ້ໍາ 100 ມລ.ບົດບາດຕົ້ນຕໍຂອງມັນແມ່ນເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດຂອງອາຫານ, ໂດຍສະເພາະອາຫານຈີນ.ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນແກງແລະຊອດ.ໃນຖານະເປັນເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ, Monosodium Glutamate ແມ່ນສ່ວນປະກອບອາຫານທີ່ສໍາຄັນໃນການສະຫນອງອາຫານຂອງພວກເຮົາ.
Monosodium Glutamate: 1.ບໍ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການໂດຍກົງ, Monosodium Glutamate ສາມາດເພີ່ມລົດຊາດຂອງອາຫານ, ເຊິ່ງສາມາດເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານຂອງຄົນ.ມັນຍັງສາມາດເສີມຂະຫຍາຍການຍ່ອຍອາຫານຂອງປະຊາຊົນຕໍ່ອາຫານ.2. Monosodium Glutamate ຍັງສາມາດປິ່ນປົວພະຍາດຕັບອັກເສບຊໍາເຮື້ອ, ໂຣກຕັບອັກເສບ, ໂຣກ neurasthenia, ພະຍາດບ້າຫມູ, achlorhydria ແລະອື່ນໆ.
ໃນຖານະເປັນລົດຊາດແລະໃນປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມ, MSG ສາມາດເສີມຂະຫຍາຍທາດປະສົມທີ່ມີລົດຊາດອື່ນໆ, ປັບປຸງລົດຊາດໂດຍລວມຂອງອາຫານບາງຊະນິດ.MSG ປະສົມເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບຊີ້ນ, ປາ, ສັດປີກ, ຜັກຫຼາຍຊະນິດ, ຊອດ, ແກງແລະນ້ໍາຈືດ, ແລະເພີ່ມຄວາມມັກຂອງອາຫານບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວ.
Monosodium glutamate ເປັນໄປເຊຍກັນສີຂາວ, ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງມັນແມ່ນ Glutamate, ຊຶມເຂົ້າໄດ້ດີ, ມີລົດຊາດແຊບ.ມັນສາມາດເສີມສ້າງລົດຊາດສົດທໍາມະຊາດຂອງອາຫານ, ປັບປຸງຄວາມຢາກອາຫານ, ສົ່ງເສີມການ metabolism ຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ເສີມອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.MSG ແມ່ນອຸປະກອນການປຸງແຕ່ງເຄື່ອງເທດປະສົມອື່ນໆເຊັ່ນ: ກ້ອນສະຕັອກ, ຊອດ, ສົ້ມແລະເຄື່ອງປຸງລົດຊາດອື່ນໆ.
ການຢັ້ງຢືນການວິເຄາະ
ທົດສອບລາຍການ | ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ | ຜົນໄດ້ຮັບ |
Batch No. | M15060602-25/2015712 | |
Sodium Glutamate % | ≥99 | 99.5 |
NACL % | ≤2 | 0.2 |
ຂະໜາດອະນຸພາກ | *** | 60MESH |
ການຖ່າຍທອດ % | ≥89 | 99 |
[α]d20 ການຫມຸນແບບສະເພາະ | +24.90 ~+25.30 | +25.00 |
ການສູນເສຍການອົບແຫ້ງ % | ≤1 | 0.1 |
ຄ່າ PH | 6.7–7.5 | 7.0 |
ທາດເຫຼັກ mg/kg | ≤5ppm | <5 |
ຊູນເຟດ % | ≤0.05 | <0.05 |
ອາເຊນິກ mg/kg | ≤0.5ppm | <0.5 |
ຂີ້ກົ່ວ mg/kg | ≤1ppm | <1 |
Zn mg/kg | ≤5 | <5 |
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ
ລາຍການ | ຈຳກັດ |
ປາກົດ | ຂາວໃສ ຫຼື ແປ້ງ |
ຄວາມບໍລິສຸດ | 99.0 %MIN – 100 % MAX |
ສະຖານະຂອງການແກ້ໄຂ(ການຂົນສົ່ງ) | ຊັດເຈນ ແລະບໍ່ມີສີບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 98.0% |
ການລະລາຍ | ນ້ຳ 72.0G/100ML ທີ່ອຸນຫະພູມ 25 ອົງສາເຊນຊຽສ |
ເນື້ອໃນໂຊດຽມ | 12.2 PCT ປະມານ |
PH (5 % ການແກ້ໄຂ) | 6.7~7.2 |
ການສູນເສຍການອົບແຫ້ງ (H2O) | 0.3 PCT MAX. |
CLORide (CL) | 0.039 PCT MAX. |
ແອມໂມນຽມ(NH4) | 0.02 PCT MAX |
ຊູນຟາດ(SO4) | 0.028 PCT MAX |
ທາດເຫຼັກ(FE) | 5 PPM MAX |
LEAD (PB) | 1 PPM MAX. |
ອາເຊນນິກ (AS) | 0.5 PPM MAX. |
PYRROLIDONE | 0.2PCT MAX |
ຈຸລິນຊີທັງໝົດ | ບໍ່ສາມາດກວດພົບໄດ້ |
ການໝູນວຽນສະເພາະ | (ALFA D 20 ອົງສາ) ລະຫວ່າງ +24.8 ແລະ +25.3 |
ແຜ່ນທັງໝົດ COUNT | 800 COLONY / G MAX |
ທັງໝົດ COLIFORM / G | ບໍ່ສາມາດກວດພົບໄດ້ |
E. COLI / G | ບໍ່ສາມາດກວດພົບໄດ້ |
SALMONELLA / 25G | ບໍ່ສາມາດກວດພົບໄດ້ |
ຂະໜາດຕາໜ່າງ | ຕາມຄວາມຕ້ອງການ |