Sodium Erythorbate | 6381-77-7
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ
ມັນເປັນສີຂາວ, ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, crystalline ຫຼືເມັດ, ເຄັມເລັກນ້ອຍແລະລະລາຍໃນນ້ໍາ. ໃນສະພາບແຂງມັນເປັນຄວາມຫມັ້ນຄົງໃນທາງອາກາດ, ການແກ້ໄຂນ້ໍາຂອງມັນແມ່ນ mutated ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນເວລາທີ່ມັນພົບກັບອາກາດ, ຕາມຮອຍຄວາມຮ້ອນຂອງໂລຫະແລະແສງສະຫວ່າງ.
Sodium Erythorbate ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ສໍາຄັນໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ເຊິ່ງສາມາດຮັກສາສີ, ລົດຊາດທໍາມະຊາດຂອງອາຫານແລະຍືດເວລາການເກັບຮັກສາຂອງມັນໂດຍບໍ່ມີສານພິດແລະຜົນຂ້າງຄຽງໃດໆ. ພວກມັນຖືກໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງຊີ້ນ, ຜັກ, ກົ່ວ, ແລະ jams, ແລະອື່ນໆ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງດື່ມ, ເຊັ່ນ: ເບຍ, ເຫຼົ້າແວງອະງຸ່ນ, ເຄື່ອງດື່ມຫວານ, ຊາຫມາກໄມ້, ແລະນ້ໍາຫມາກໄມ້, ແລະອື່ນໆ.
Sodium erythorbate ແມ່ນປະເພດໃຫມ່ຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະຂອງອາຫານຊີວະພາບ, ຕ້ານການກັດກ່ອນ, ແລະຮັກສາສີສົດ. ມັນສາມາດປ້ອງກັນການສ້າງຕັ້ງຂອງ nitrosamines, carcinogen ໃນຜະລິດຕະພັນເຄັມ, ແລະລົບລ້າງປະກົດການທີ່ບໍ່ຕ້ອງການເຊັ່ນ: ການປ່ຽນສີ, ກິ່ນ, ແລະຄວາມຂົ້ນຂອງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບ antisepsis ແລະການຮັກສາຊີ້ນ, ປາ, ຜັກ, ຫມາກໄມ້, ເຫຼົ້າ, ເຄື່ອງດື່ມແລະອາຫານກະປ໋ອງ. ຕົ້ນຕໍແມ່ນໃຊ້ເຂົ້າເປັນວັດຖຸດິບຕົ້ນຕໍ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍການໝັກຈຸລິນຊີ. ຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ: ຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານການຜຸພັງຂອງ serotonin sodium ເກີນກວ່າວິຕາມິນຊີໂຊດຽມ, ແລະມັນບໍ່ໄດ້ເພີ່ມການປະຕິບັດຂອງວິຕາມິນ, ແຕ່ມັນບໍ່ຂັດຂວາງການດູດຊຶມແລະການນໍາໃຊ້ໂຊດຽມ ascorbate. ການໄດ້ຮັບສານໂຊດຽມ erythorbate ຂອງຮ່າງກາຍສາມາດປ່ຽນເປັນວິຕາມິນ C ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
Sodium Erythorbate ແມ່ນຜົງ crystalline ສີຂາວ, ເຄັມເລັກນ້ອຍ. ມັນຂ້ອນຂ້າງຄົງທີ່ໃນອາກາດຢູ່ໃນສະພາບແຫ້ງແລ້ງ. ແຕ່ໃນການແກ້ໄຂ, ມັນຈະຊຸດໂຊມລົງໃນທີ່ປະທັບຂອງອາກາດ, ໂລຫະຕິດຕາມ, ຄວາມຮ້ອນແລະແສງສະຫວ່າງ. ຈຸດລະລາຍຂ້າງເທິງ 200 ℃ (ການເສື່ອມສະພາບ). ງ່າຍລະລາຍໃນນ້ໍາ (17g / 100m1). ເກືອບບໍ່ລະລາຍໃນເອທານອນ. ຄ່າ pH ຂອງ 2% aqueous solution ແມ່ນ 5.5 ຫາ 8.0.Used as food antioxidants, anti-corrosion color additives, cosmetic antioxidants. ມັນສາມາດບໍລິໂພກອົກຊີເຈນໃນເຄື່ອງສໍາອາງ, ຫຼຸດຜ່ອນ ions ໂລຫະທີ່ມີປະລິມານສູງ, ໂອນທ່າແຮງ redox ໄປສູ່ລະດັບການຫຼຸດຜ່ອນ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນການຜຸພັງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ. ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານເພີ່ມສີ anticorrosive.
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ
| ພາຍນອກ | ເມັດ ຫຼືຜົງເປັນກ້ອນສີຂາວ ຫຼືສີເຫຼືອງເລັກນ້ອຍ | ສີຂາວ, ບໍ່ມີກິ່ນ, ຜົງ crystalline ຫຼືເມັດ |
| ວິເຄາະ | ＞98.0% | 98.0%-100.5% |
| ພືດຫມູນວຽນສະເພາະ | +95.5°~+98.0° | +95.5°~+98.0° |
| ຄວາມຊັດເຈນ | ເຖິງ Standard | ເຖິງ Standard |
| PH | 5.5-8.0 | 5.5-8.0 |
| ໂລຫະໜັກ(Pb) | ＜0.002% | ＜0.001% |
| ນຳ | —- | ＜0.0005% |
| ອາເຊນິກ | ＜0.0003% | ＜0.0003% |
| Oxalatc | ເຖິງ Standard | ເຖິງ Standard |
| ການລະບຸຕົວຕົນ | —– | ຜ່ານການທົດສອບ |
| ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ | —— | =<0.25% |
ການຫຸ້ມຫໍ່: 25 kgs / ຖົງຫຼືຕາມທີ່ທ່ານຮ້ອງຂໍ.
ການເກັບຮັກສາ: ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີລະບາຍອາກາດ, ແຫ້ງແລ້ງ.
ມາດຕະຖານປະຕິບັດ: ມາດຕະຖານສາກົນ.
