Xylitol | 87-99-0
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ
Xylitol ແມ່ນທາດຫວານ 5-carbon polyol ທີ່ເກີດຂື້ນຕາມທໍາມະຊາດ. ມັນຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ແລະຜັກແລະແມ້ກະທັ້ງຜະລິດໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດເອງ. ມັນສາມາດດູດຊຶມຄວາມຮ້ອນໃນເວລາທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາ, ມີຫນ້າທີ່ດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແລະອາການຖອກທ້ອງຊົ່ວຄາວສາມາດ induced ເມື່ອກິນຫຼາຍເກີນໄປ. ຜະລິດຕະພັນຍັງສາມາດປິ່ນປົວອາການທ້ອງຜູກ. Xylitol ແມ່ນຫວານທີ່ສຸດຂອງ polyols ທັງຫມົດ. ມັນຫວານຄືກັບ sucrose, ບໍ່ມີລົດຊາດຫລັງແລະປອດໄພສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ. Xylitol ມີ 40% ແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍກ່ວານ້ໍາຕານແລະ, ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ມູນຄ່າແຄລໍລີ່ຂອງ 2.4 kcal / g ໄດ້ຖືກຍອມຮັບສໍາລັບການຕິດສະຫຼາກທາງໂພຊະນາການໃນ EU ແລະອາເມລິກາ. ໃນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ crystalline, ມັນສະຫນອງຄວາມສະບາຍ, ຜົນກະທົບເຢັນທໍາມະຊາດ, ຫຼາຍກ່ວາ polyol ອື່ນໆ. ມັນເປັນພຽງແຕ່ sweetener ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບຕ້ານ caries ທັງ passive ແລະການເຄື່ອນໄຫວ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ:
Xylitol ເປັນຂອງຫວານ, ເສີມໂພຊະນາການແລະການປິ່ນປົວ adjuvant ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ: Xylitol ແມ່ນຕົວກາງຂອງ metabolism ຂອງ້ໍາຕານໃນຮ່າງກາຍ. ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເຜົາຜະຫລານຂອງນໍ້າຕານ. ມັນບໍ່ຕ້ອງການ, ແລະ xylitol ຍັງສາມາດຜ່ານເຍື່ອຈຸລັງ, ມັນຖືກດູດຊຶມແລະນໍາໃຊ້ໂດຍເນື້ອເຍື່ອເພື່ອສົ່ງເສີມການສັງເຄາະ glycogen ໃນຕັບ, ສໍາລັບໂພຊະນາການແລະພະລັງງານຂອງຈຸລັງ, ແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ເພີ່ມຂຶ້ນ, ກໍາຈັດອາການຂອງຫຼາຍກ່ວາສາມອາການ (ອາຫານຫຼາຍ, polydipsia, polyuria) ຫຼັງຈາກກິນພະຍາດເບົາຫວານ. ມັນແມ່ນສານທົດແທນນ້ ຳ ຕານທີ່ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
Xylitol ສາມາດໃຊ້ໃນນ້ໍາຕານ, ເຄັກ, ແລະເຄື່ອງດື່ມຕາມຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການຜະລິດປົກກະຕິ. ປ້າຍຊື່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນ ເໝາະ ສົມກັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ໃນການຜະລິດຕົວຈິງ, xylitol ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານຫວານຫຼື humectant. ປະລິມານການອ້າງອິງສໍາລັບອາຫານແມ່ນໂກເລດ, 43%; chewing gum, 64%; jam, jelly, 40%; ketchup, 50%. Xylitol ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນນົມຂົ້ນ, toffee, ເຂົ້າຫນົມອົມອ່ອນ, ແລະອື່ນໆ. ເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ບໍ່ມີສີນ້ ຳ ຕານ. ເມື່ອເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສີນ້ ຳ ຕານ, ສາມາດເພີ່ມ fructose ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. Xylitol ສາມາດຍັບຍັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕແລະກິດຈະກໍາການຫມັກຂອງເຊື້ອລາ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານຫມັກ. ອາຫານທີ່ບໍ່ມີແຄລໍລີ່ chewing gum confection ຜະລິດຕະພັນສຸຂະອະນາໄມ eryoral (ຢາລ້າງປາກແລະຢາສີຟັນ) ເຄື່ອງສໍາອາງຢາ
ຊຸດ:
ຜະລິດຕະພັນ Crystalline: 120g/bag, 25kg/ຖົງປະສົມ, lined with plastic bag ຜະລິດຕະພັນຂອງແຫຼວ: 30kg/plastic drum, 60kg/plastic drum, 200kg/plastic drum.
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ
ລາຍການ | ມາດຕະຖານ |
ການລະບຸຕົວຕົນ | ຕອບສະໜອງໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການ |
ປາກົດ | ແກ້ວສີຂາວ |
ASSAY(ພື້ນຖານແຫ້ງ) | >=98.5% |
POLYOLS ອື່ນໆ | =<1.5% |
ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ | =<0.2% |
ຕົກຄ້າງຢູ່ໄຟໄໝ້ | =<0.02% |
ຫຼຸດນໍ້າຕານ | =<0.5% |
ໂລຫະໜັກ | =<2.5PPM |
ອາເຊນ | =<0.5PPM |
NICKEL | =<1 PPM |
ນໍາພາ | =<0.5PPM |
ຊູນຟາດ | =<50PPM |
chloride | =<50PPM |
ຈຸດລະລາຍ | 92-96℃ |