-
299-29-6 | Ferrous Gluconate
ລາຍລະອຽດຂອງຜະລິດຕະພັນ Iron(II) gluconate, ຫຼື ferrous gluconate, ເປັນສານປະສົມສີດໍາມັກຈະນໍາໃຊ້ເປັນການເສີມທາດເຫຼັກ. ມັນແມ່ນເກືອທາດເຫຼັກ (II) ຂອງອາຊິດ gluconic. ມັນໄດ້ຖືກຕະຫຼາດພາຍໃຕ້ຊື່ຍີ່ຫໍ້ເຊັ່ນ Fergon, Ferralet, ແລະ Simron.Ferrous gluconate ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງມີປະສິດທິຜົນໃນການປິ່ນປົວພະຍາດເລືອດຈາງ hypochromic. ການນໍາໃຊ້ສານປະກອບນີ້ເມື່ອທຽບກັບການກະກຽມທາດເຫຼັກອື່ນໆເຮັດໃຫ້ການຕອບສະຫນອງ reticulocyte ທີ່ຫນ້າພໍໃຈ, ການນໍາໃຊ້ອັດຕາສ່ວນສູງຂອງທາດເຫຼັກ, ແລະການເພີ່ມຂຶ້ນປະຈໍາວັນຂອງ hemoglobin tha ... -
ນິສິນ | 1414-45-5
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ ການຜະລິດອາຫານ Nisin ຖືກນໍາໃຊ້ໃນເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ, ຊີ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມ, ແລະອື່ນໆໃນລະຫວ່າງການຜະລິດເພື່ອຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາໂດຍການສະກັດກັ້ນການຝັງດິນ Gram-positive ແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ. ໃນອາຫານ, ມັນເປັນເລື່ອງທົ່ວໄປທີ່ຈະໃຊ້ nisin ໃນລະດັບຕັ້ງແຕ່ ~ 1-25. ppm, ຂຶ້ນກັບປະເພດອາຫານແລະການອະນຸມັດກົດລະບຽບ. ໃນຖານະເປັນສານເສີມອາຫານ, nisin ມີຈໍານວນ E ຂອງ E234. ອື່ນ ໆ ເນື່ອງຈາກການຄັດເລືອກຕາມທໍາມະຊາດ spectrum ຂອງກິດຈະກໍາ, ມັນຍັງໄດ້ຮັບການຈ້າງງານເປັນຕົວແທນເລືອກໃນຢາຈຸລິນຊີ ... -
126-96-5 | ໂຊດຽມ Diacetate
ລາຍລະອຽດຂອງຜະລິດຕະພັນ Sodium Diacetate ເປັນທາດປະສົມໂມເລກຸນຂອງອາຊິດ acetic ແລະ sodium acetate. ອີງຕາມສິດທິບັດ, ອາຊິດອາຊິດ acetic ບໍ່ເສຍຄ່າແມ່ນສ້າງຂຶ້ນເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນດ່າງໄປເຊຍກັນຂອງ sodium acetate ເປັນກາງ. ອາຊິດຖືກຍຶດຫມັ້ນຢ່າງຫນັກແຫນ້ນຕາມທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນຈາກກິ່ນທີ່ລະເລີຍຂອງຜະລິດຕະພັນ. ໃນການແກ້ໄຂມັນຖືກແຍກອອກເປັນສ່ວນປະກອບຂອງອາຊິດອາຊິດອາຊິດແລະໂຊດຽມ acetate. ໃນຖານະເປັນຕົວແທນ buffering, sodium diacetate ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນເພື່ອຄວບຄຸມຄວາມເປັນກົດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນອກຈາກນັ້ນ, sodium diacetate inhibi ... -
137-40-6 | Sodium Propionate
ລາຍລະອຽດຂອງຜະລິດຕະພັນ Sodium propanoate ຫຼື Sodium Propionate ແມ່ນເກືອໂຊດຽມຂອງອາຊິດ propionic ທີ່ມີສູດເຄມີ Na (C2H5COO). ປະຕິກິລິຍາແມ່ນຜະລິດໂດຍປະຕິກິລິຍາຂອງອາຊິດ propionic ແລະ sodium carbonate ຫຼື sodium hydroxide. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານກັນບູດອາຫານແລະຖືກສະແດງໂດຍສະຫຼາກອາຫານ E ຈໍານວນ E281 ໃນເອີຣົບ; ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍເປັນຕົວຍັບຍັ້ງ mold ໃນຜະລິດຕະພັນ bakery. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸມັດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເປັນສານເສີມອາຫານໃນ EUUSA ແລະອົດສະຕາລີແລະນິວຊີແລນ (ບ່ອນທີ່ ... -
127-09-3 | Sodium Acetate (Anhydrous)
ລາຍລະອຽດຂອງຜະລິດຕະພັນ Sodium acetate ເປັນຝຸ່ນ anhydrous ແລະ agglomerate. ທັງສອງສະບັບນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນທາງເຄມີແລະແຕກຕ່າງກັນພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບທາງດ້ານຮ່າງກາຍ. agglomerate ສະຫນອງຄຸນສົມບັດຂອງການບໍ່ຂີ້ຝຸ່ນ, ປັບປຸງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງປະລິມານທີ່ສູງຂຶ້ນແລະປັບປຸງການໄຫຼຟຣີ. Sodium acetate anhydrous ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາການຢາ, ເປັນ buffer ໃນອຸດສາຫະກໍາການຖ່າຍຮູບແລະເປັນອາຫານເສີມສໍາລັບອາຫານສັດເພື່ອເພີ່ມການຜະລິດໄຂມັນ້ໍານົມຂອງງົວນົມ. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ ... -
6131-90-4 | Sodium Acetate (Trihydrate)
ລາຍລະອຽດຂອງຜະລິດຕະພັນ Sodium acetate, CH3COONa, ຍັງຫຍໍ້ NaOAc. ຍັງ sodium ethanoate ແມ່ນເກືອ sodium ຂອງອາຊິດ acetic. ເກືອທີ່ບໍ່ມີສີນີ້ມີການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ. Sodium acetate ອາດຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານເປັນເຄື່ອງປຸງ. ມັນອາດຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບຂອງ sodium diacetate — ເປັນ 1:1 ສະລັບສັບຊ້ອນຂອງ sodium acetate ແລະອາຊິດອາຊິດ acetic, ໃຫ້ຈໍານວນ E- E262. ການນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆແມ່ນເພື່ອເອົາລົດຊາດເກືອແລະສົ້ມໃສ່ມັນຕົ້ນ. Specification ITEM STANDARD ຮູບລັກສະນະ ຄຣິສຕິກບໍ່ມີສີ, ເລື່ອນ... -
Calcium Propionate | 4075-81-4
ລາຍລະອຽດຂອງຜະລິດຕະພັນເປັນສານຮັກສາສະບຽງອາຫານ, ມັນໄດ້ຖືກລະບຸໄວ້ເປັນຈໍານວນ E 282 ໃນ Codex Alimentarius. Calcium Propionate ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານກັນບູດໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ຫລາກຫລາຍ, ລວມທັງແຕ່ບໍ່ຈໍາກັດກັບເຂົ້າຈີ່, ຜະລິດຕະພັນອົບອື່ນໆ, ຊີ້ນປຸງແຕ່ງ, whey, ແລະຜະລິດຕະພັນນົມອື່ນໆ. ໃນການກະສິກໍາ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້, ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ເພື່ອປ້ອງກັນອາການໄຂ້ນົມງົວແລະເປັນອາຫານເສີມ Propionates ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ microbes ຜະລິດພະລັງງານທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງການ, ຄືກັບ benzoates. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ເຫມືອນກັບ benzo ... -
Propyl Paraben | 94-13-3
ລາຍລະອຽດຂອງຜະລິດຕະພັນ ບົດຄວາມນີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບສານປະກອບສະເພາະນີ້. ສໍາລັບຊັ້ນຂອງ hydroxybenzoate esters, ລວມທັງການສົນທະນາກ່ຽວກັບຜົນກະທົບສຸຂະພາບທີ່ເປັນໄປໄດ້, ເບິ່ງ paraben Propylparaben, n-propyl ester ຂອງ p-hydroxybenzoic acid, ເກີດຂື້ນເປັນສານທໍາມະຊາດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນພືດຈໍານວນຫຼາຍແລະແມງໄມ້ບາງຊະນິດ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຖືກຜະລິດໂດຍສັງເຄາະເພື່ອນໍາໃຊ້ໃນ. ເຄື່ອງສໍາອາງ, ຢາແລະອາຫານ. ເປັນສານກັນບູດທີ່ພົບໄດ້ໃນເຄື່ອງສຳອາງທີ່ມີນ້ຳຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ຄຣີມ, ໂລຊັນ, ແຊມພູ... -
Methyl Paraben 99-76-3
ລາຍລະອຽດຂອງຜະລິດຕະພັນ Methyl paraben, ຍັງ mEthyl Paraben, ຫນຶ່ງໃນ parabens, ເປັນສານຮັກສາທີ່ມີສູດເຄມີ CH3(C6H4(OH)COO). ມັນແມ່ນ ester methyl ຂອງອາຊິດ p-hydroxybenzoic. ທໍາມະຊາດ: ເປັນຝຸ່ນ crystalline ສີຂາວຫຼື crystalline. 115-118 ° C ຈຸດ melting, ຈຸດຕົ້ມ, 297-298 ° C. ລະລາຍໃນເອທານອນ, ethyl ether ແລະ acetone, ລະລາຍຈຸນລະພາກໃນນ້ໍາ, chloroform, disulfide ກາກບອນແລະ petroleum ether. ກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດພິເສດເລັກນ້ອຍ, ລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍ, Zhuo Ma. ການກະກຽມ:... -
Glucono-Delta-Lactone(GDL)｜90-80-2
ລາຍລະອຽດຂອງຜະລິດຕະພັນ Glucono delta-lactone (GDL) ແມ່ນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານທີ່ເກີດຂື້ນຕາມທໍາມະຊາດທີ່ມີເລກ E E575 ໃຊ້ເປັນສານສະກັດຈາກ sequestrant, ເປັນ acidifier, ຫຼືເປັນຢາຂ້າເຊື້ອ, ດອງ, ຫຼື leavening. ມັນແມ່ນ lactone (cyclic ester) ຂອງອາຊິດ D-gluconic. Pure GDL ເປັນຝຸ່ນ crystalline ສີຂາວທີ່ບໍ່ມີກິ່ນ. GDL ແມ່ນພົບທົ່ວໄປໃນນໍ້າເຜິ້ງ, ນໍ້າໝາກໄມ້, ນໍ້າរំអិលສ່ວນຕົວ, ແລະເຫຼົ້າແວງ [ຕ້ອງການອ້າງອີງ]. GDL ແມ່ນເປັນກາງແຕ່ hydrolyzes ໃນນ້ໍາກັບອາຊິດ gluconic ທີ່ເປັນກົດ, ເພີ່ມລົດຊາດ tangy ໃຫ້ກັບອາຫານ, ທ່ານ ... -
Calcium Acetate (62-54-4).
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ Calcium Acetate ແມ່ນເກືອແຄຊຽມຂອງອາຊິດອາຊິດ. ມັນມີສູດ Ca(C2H3OO)2. ຊື່ມາດຕະຖານຂອງມັນແມ່ນ calcium acetate, ໃນຂະນະທີ່ calcium ethanoate ແມ່ນຊື່ IUPAC ທີ່ເປັນລະບົບ. ຊື່ເກົ່າແມ່ນ acetate ຂອງປູນຂາວ. ຮູບແບບທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາແມ່ນ hygroscopic ຫຼາຍ; ດັ່ງນັ້ນ monohydrate (Ca(CH3COO)2•H2O) ແມ່ນຮູບແບບທົ່ວໄປ, ຖ້າຫາກວ່າເຫຼົ້າໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນການແກ້ໄຂການອີ່ມຕົວຂອງທາດການຊຽມ acetate, ຮູບແບບເຈນ semisolid, ໄວໄຟທີ່ຄ້າຍຄືຜະລິດຕະພັນ "ຄວາມຮ້ອນກະປ໋ອງ" ເຊັ່ນ ... -
ອາຊິດຊໍບິກ 110-44-1
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ Sorbic Acid, ຫຼື 2,4-hexadecenoic acid, ແມ່ນສານປະກອບອິນຊີທໍາມະຊາດທີ່ໃຊ້ເປັນສານກັນບູດອາຫານ. ສູດເຄມີແມ່ນ C6H8O2. ມັນເປັນຂອງແຂງທີ່ບໍ່ມີສີທີ່ລະລາຍເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາແລະ sublimes ພ້ອມ. ມັນໄດ້ຖືກແຍກອອກເປັນຄັ້ງທໍາອິດຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ບໍ່ສຸກຂອງຕົ້ນໄມ້ rowan (Sorbus aucuparia), ເພາະສະນັ້ນຊື່ຂອງມັນ. ໃນຖານະເປັນໄປເຊຍກັນ acicular ບໍ່ມີສີຫຼືຝຸ່ນ crystalline ສີຂາວ, Sorbic Acid ແມ່ນລະລາຍໃນນ້ໍາແລະສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານກັນບູດ. ອາຊິດ sorbic ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນ ...
